这家渝北区烤肉热门榜NO.1
如今终于强势入驻九街
浓浓的日式氛围
带你沉浸式体验最地道的日式烧肉文化
壹坛·炭火烧肉九街店
位于东和城沃尔玛超市附近
地理位置可谓十分优越无论是门口还是店里都是浓浓的日式风格让人仿佛身临其境置身于日本街头的烧肉店一般
壹坛使用顶级的果木炭，烤制时瞬间的高温让果木香味混入肉中每一块都外焦里嫩，风味更足
人参渍黑猪五花神秘感十足的坛渍人参黑猪五花可是壹坛家的明星产品
来自长白山的四年鲜人参
与伊比利亚黑猪五花肉的搭配
可谓创新之举，同时兼顾了口味和营养每一块五花肉
都是精心挑选的肥瘦相间的优质部位
红白相间的纹路，让人忍不住食指大动
而且因为选用的是伊比利亚黑猪五花相较于普通五花肉，肉质更加细腻吃起来一点都不会腻人
带着淡淡的橡果香气
五花肉放上烤架的瞬间油星直冒
滋滋作响的声音让人忍不住直咽口水
烤制两面金黄就可以开动啦此刻馋虫都快从肚子里爬出来了
每一块五花肉看起来都焦香诱人一口咬下去，肉汁爆发混合着秘制蘸酱，多种口感在舌尖迸发带给你前所未有的满足感
瞬间把减肥抛到九霄云外
人参可不仅仅是配角
烤熟后蘸取蜂蜜食用
软糯的人参与香甜的蜂蜜碰撞
味道清香有回甘伊比利亚黑豚雪花猪肉
块块厚切的雪花猪肉
每一块都诚意满满雪花猪肉又叫松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵所以有“黄金六两”之称这个部位的肉脂如雪花般均匀分布肉质比五花肉更加鲜嫩但又极具嚼劲入喉爽口顺滑，让人回味无穷
提前码制入味的酱薪鸡翅中
个个肉质饱满因为烤制时间比较久
翅中可以码放在锅边让它慢慢烤着入味
等其他嘎嘎吃得差不多了
就到它表现的时候了
外酥里嫩的鸡翅
酥香的鸡皮下包裹着紧实的鸡肉搭配上秘制辣椒面，更是香辣味十足恨不得连骨头都一起下肚
日式烧肉里最不可缺少的一道烤素菜必须是这道烤口蘑！
倒扣在烤盘上的蘑菇在烤制的过程中会慢慢分泌出香甜的汤汁轻轻吮吸，简直鲜掉眉毛
石锅拌饭也是日式烧肉不可或缺的一部分各种五颜六色的食材汇聚在石锅里搭配上喷香的米饭光是卖相就足以让人垂涎三尺
搅拌的过程更是诱惑至极滋滋做响中,把营养和美味通通拌在了一起光盘是对它最大的褒奖
最后来一块清爽解腻的日式大福不论是原味还是抹茶，都软糯香甜好吃不腻，让人意犹未尽
壹坛家的手工自酿米酒
和焦香的烤肉可谓是绝配
选取长白山山泉水和优质糯米在地窖里自然发酵小时而成可谓是天然的益生菌
醇厚的醪糟香味，入口香甜顺滑一点都不挂喉，而且度数很低不用担心喝醉，难怪深受女生喜爱
当铁盘下的火苗撩过鲜嫩的肉片
空气中尽是勾起口腹之欲的香气
就让这浓浓的人间烟火气
治愈你上了一天班之后疲惫的身心吧
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购买时间：.3.6截团使用时间：.2.16-.3.31营业时间：11:30-14::00-22:00
是否预约：无需预约，高峰期需等位
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