毕业论文
您现在的位置: 洗衣 >> 洗衣优势 >> 正文 >> 正文

经济型酒店迈入红海,17岁的7天如何

来源:洗衣 时间:2022/12/4
白癜风能根冶吗 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/160318/4792664.html

这是一个加速酒店行业大洗牌的标志性事件。

疫情进入第三年,“国民酒店”7天何以镇定自若?

从庚子鼠年到壬寅虎年,旷日持久的新冠肺炎疫情肆虐在我们生活的这颗蔚蓝色星球上。作为旅游业重要组成部分的酒店行业,也随旅游业一起经历了这次史无前例的“黑天鹅”事件。

从年成立至今,7天酒店经历过突飞猛进的市场占有率激增期,也经历过停滞不前的行业困顿期。而今,又遇上了旷日持久的新冠肺炎疫情。如今已经走过17载的7天,在疫情常态化的背景下如何“破局”,如何实现“新生”?7天酒店3.0发布一年多来取得了怎样的效果?未来的7天又将向何处去?

中国经济型酒店行业的三个十年

年到年,被业界一致认为是经济型酒店行业的黄金十年。很多现在耳熟能详的酒店品牌,都创立于那十年间。成立于年的7天,就是其中一个。

黄金十年结束的那一年(年),7天酒店分店已突破家。

经历过黄金十年的发展,经济型酒店仅仅依靠规模竞争的模式已逐渐成为过去,7天也开始愈来愈注重旅客的个性化需求,并对酒店产品进行不断的优化升级。

到了年,7天酒店进驻城市超过个。在体量上,已然成为经济型连锁酒店里的翘楚。

年9月24日,7天酒店3.0产品正式发布。

很多人认为,经济型酒店经历过几十年的发展已然步入红海,不再具有投资价值。其实不然。

如果说,年到年的快速增长期是经济型酒店行业的黄金十年的话,那么,其后的年到年可以说是经济型酒店行业的沉淀十年。而今后的十年,则是经济型酒店行业新的黄金十年。

这种说法并非是空穴来风。

与欧美“两头小、中间大”的收入模型不同,目前中国的人口收入模型仍是一个典型的金字塔,中低收入人群占多数。在这种收入环境下,未来很长一段时间内,经济型酒店都仍是酒店行业的重点领域。

中国旅游研究院产业所所长杨宏浩指出,过去的年,我国住宿业面临经济环境、生态环境、政策环境等多重变化,住宿业市场格局已然发生巨变。加之近两年疫情的影响,需求端、游客消费偏好、消费习惯等均已发生改变,住宿业的产业格局也发生了变化,头部效益愈发强化。

经历过黄金十年的发展和其后十年的沉淀,经济型酒店已经由过去的粗放式批量化运作阶段转向精细化个性化运营阶段。传统的单一维度的卖方市场规模竞争模式已然成为过去,取而代之的是设施、服务、品牌、规模、市值甚至装修等多维度全方位的买方市场品质竞争模式。

7天酒店3.0自年9月发布以来,广受消费者和投资人的追捧,势头猛劲。“不到1年半的时间里,签约项目已经破百,升级改造老店21家,新上线加盟店15家。”7天酒店老店改造翻新前后数据对比明显。“像我们的石家庄火车站西广场店,改造前出租率只有20%-30%。经过我们的翻新改造升级,重新开业后几乎天天满房,旅客的满意度也有了显著的提升。”

不难发现,在兼顾规模发展的同时,如今的7天更重视提高消费者的满意度和投资人的盈利能力。

新形势,新潮流,

7天的产品布局与革新

如何兼顾消费者和投资人的利益,是经济型连锁酒店行业面临的共同难题。尤其是在目前疫情常态化和经济型酒店迈入“红海”的双重背景下,三方利益如何两全成为关键。

同时,根据发布于《经营与管理》年12期的《经济型连锁酒店经营分析与发展策略研究》显示,目前国内经济型酒店发展的问题主要集中在产品、关系、定位、营销等方面。

“中端的配置,经济型酒店的价格。”7天酒店CEO蒲青山这样形容7天酒店3.0产品。“中端的配置”让消费者体验到高于传统经济型酒店的舒适,“经济型酒店的价格”则最大程度让利于投资人,让投资人投入较少的钱提供较高品质的配置,且保有充足客流。

如何让旅客来到酒店像回到自己家里一样舒适、便捷、有归属感,是酒店行业一直在致力于解决的问题。“7天酒店3.0引进了智能入住、自助零售等智能化设备,旅客来到7天,可以自助办理入住、自助购买所需物品,就像回到自己家里一样舒适。”这对新一代越来越多的“社恐”来说,无疑是一种福音,且更具私密性。“同时,保留人工办理入住的前台,为其他旅客提供便利。”

既有客群的成长常常会被酒店管理者忽视,导致随着时间的推移既有客群流失。注意到这一点,“7天酒店3.0在延续以往“洗好澡、睡好觉、上好网”的前提下,更加注重旅客的办公和休闲需求。”

7天酒店3.0优化硬件设施,延续升级“洗好澡、睡好觉、上好网”的基本配置。在浴室实现恒温恒压,附带按摩功效,提供家用级洗浴用品;在客房配置上引进“纯净客房”概念,床品则引入中端品牌维也纳系的舒眠床垫、布草,打造舒适的深睡眠情境;在网络配置上,优化升级原有高速网络,提供更高速的网络体验。

除此之外,7天酒店3.0更加注重旅客的办公和休闲需求。“在办公需求上,7天酒店3.0特别设计了组合式卡座和私密卡座两种不同的办公区域,满足旅客不同的办公需求。在休闲需求上,7天酒店3.0特别配置了健身房,来满足旅客日常运动需求,健身房的小型健身用品还可带回房间使用;配置了智能洗衣房,24小时开放,解决旅客短时居住或长期租住的洗衣困扰;配置共享大堂,满足旅客社交共享需求。”

7天酒店3.0

在经济型酒店粗放式发展阶段,不提供餐饮似乎是经济型酒店行业不成文的旧俗。部分含早餐的经济型酒店,常见的配置大多是咸菜、馒头、矿泉水,且限量,每餐成本不超过3元。“7天从旅客实际需求出发,为旅客提供美味便捷的多元化餐饮服务。不仅为旅客提供自助早餐,还支持多种就餐方式(即食外带)。”

配色和灯光一直是经济型酒店最容易忽略的部分,也是令无数旅客苦恼的地方。“7天酒店3.0充分考虑既有顾客和潜在顾客的审美需求,结合时代美学发展,在原有黄、蓝经典色彩元素的基础上融入活力橙,从而实现视觉效果上更加青春、明媚、向上。在灯光上,7天酒店3.0充分考虑到旅客的使用需求和视觉需求,在玄关、书桌、橱柜、卫生间等多处都细心的设计配置了灯光,使得房间在整体上更加大气、舒适、便捷。”

既要升级产品,又要控制成本,并不是一件容易的事。“7天借助GPP带来的供应链成本优势、借助GIC引入即插即用的创新模块(低投入高回报),同时通过精细化运营等举措来节约成本。”

锦江全球采购平台(GPP)是7天酒店的强大供应链后盾,在全国各地配备8个就近配送仓,拥有1W+的供应储备,能实现“即采即供,一键配全”。

而全球创新中心GIC则与全球采购平台GPP供应链、全球互联网共享平台Wehotel和全球财务共享平台共同组成锦江国际集团“一中心三平台”,实现从资源匹配、管理优化、业务协同的充分融合发展。

7天借助GIC引入即插即用的创新模块,实现低投入高回报运营。即便是在营的酒店,也能在不影响正常营业的情况下引入新的工具或场景,如FITUP在房健身、纯净客服等。此举不仅提高了消费者的增值效益,同时也能让投资人实现低投入高回报运营。

投资性价比和投资回报期一直是投资人最

转载请注明:http://www.0431gb208.com/sjszjzl/2678.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了