当下,旅途中的客人对酒店早餐的需求日渐刚需化。然而众多规模不大、房量少的小酒店,由于自身物业条件限制,没有后厨和餐厅设施,因此无法为住客提供早餐,“无早”标签成了此类小酒店的经营短板,因而流失了大量有早餐需求的客源。
华住集团旗下标准化平价酒店品牌——海友酒店通过与肯德基达成战略合作,打造了灵活又便捷的早餐代订服务,不仅满足了住客对轻型早餐的刚性需求,亦为一直困扰小房量酒店的早餐难题提供了创新解决方案。目前,全国已有家海友酒店提供肯德基袋装早餐代订服务。
海友酒店肯德基袋装早餐
洞察住客刚需,聚焦核心住宿体验,海友让酒店早餐更方便
海友酒店将肯德基早餐服务与华住会会员权益打通,以会员赠早的形式,为会员住客提供多种丰富美味的早餐套餐,每种套餐都搭配了主食与饮品,充分满足营养所需。凡是在海友酒店入住的金卡级别以上华住会会员,可享用赠早服务(金卡免费享用1份,铂金卡根据登记人数免费享用,最多不超过2份)。
肯德基企业专送业务将“无接触”配送和企业服务有机结合,通过预订外卖的形式创造提前预定、定点专送,准时送达的场景。
住客足不出户,就可以直接在酒店客房内享受肯德基早餐,也方便随时“袋”着走。值得一提的是,在海友6.0新品酒店中,机器人可以将袋装早餐送至客房,为住客带来实实在在的方便。
海友酒店送物机器人送早餐
创造三赢局面,助力小房量酒店降本增效、扩展客源
据《年中国酒店业发展报告》:30-69间房的小房量酒店数量占全国酒店总数的38%。这些酒店本身物业面积小,在规划整体布局时,往往为了餐厅和厨房不得已对房间数量做出让步,再加上运营餐厅使用的人力,无疑增加了酒店的运营成本,因此许多小酒店都选择不提供早餐服务。
然而,酒店经营既要注重成本管控,更要兼顾用户体验,尤其是早餐这项刚性需求。海友酒店以客户为中心,在最新版本6.0产品设计中,就规划了用餐+休闲一体的功能区,并创新提出为小房量酒店量身定制的“袋装早餐”服务,让小房量酒店的早餐难题迎刃而解。酒店提供早餐,不仅更易获得商旅客源,还能提升酒店复购率和客户满意度。
客人可在客房内享用袋装早餐
通过品牌跨界合作实现彼此赋能,已是众多大型品牌屡试不爽的商业创新实践。海友酒店与肯德基强强联合,将在酒店-住客-肯德基的场景下,创造一个三赢局面:
一、对于酒店加盟商来说,没有餐厅、厨房和厨师等成本,酒店排房量增加,人房比降低,真正做到降本增效;
二、对于会员住客来说,实现了从无早餐到免费享用早餐,不用额外花钱就能解决早餐刚需。不止如此,海友6.0新品更将公区变为“功”区,除了用餐,同时兼有自助办理入住、退房,洗衣、售货柜等自助化功能,满足住宿期间的核心需求;
三、对于餐饮品牌来说,将其早餐与酒店场景相结合,则是开拓边际市场一块有力的奠基石。
海友6.0酒店自助化多功能大堂
对于不需要享用早餐的住客,海友“绿色住”给出了人性化的创新解决方案。消费者在华住会APP预订海友酒店时,可以根据个人需要勾选“不需要肯德基早餐代订服务”,就可在房费基础上立减10元,同时酒店将不再提供早餐。此外,环保毛巾浴巾、续住客房清扫服务也可以进行定制化减免。
据悉,海友也在快速推进与区域化早餐连锁品牌的合作,目前全国共有家海友酒店提供早餐(代订)服务。海友酒店亦将聚焦住客核心住宿体验,不断完善产品与服务,推进品牌标准化建设。
关于海友酒店:
海友酒店是华住集团旗下标准化平价酒店品牌,创立于年。目前,近家海友酒店覆盖全国60余座主要城市的核心位置。海友酒店以超值、方便、友好为品牌理念,打造符合大众核心住宿需求的小而美客房空间与多功能大堂空间,提倡自助化服务、绿色住、环保巾类、袋装早餐等创新住宿方式,为住客打造轻松便利、高性价比的出行住宿体验。
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